Закуски з дині: ТОП-5 рецептів

читать на русском

Літні страви з соковитих диньок!

ТОП-5 закусок з дині © depositphotos.com

Якщо ти любиш диню так само сильно, як і ми, то рецепти закусок з неї будуть дуже доречними. tochka.net поспішає поділитися ними з тобою.

  • Закуска з дині і шинки "Каталонія"

Інгредієнти:

  • половина дині,
  • шинка - 300 г.

Приготування:

  1. Охолоди диню в холодильнику.
  2. Шинку, навпаки, залиш на 40 хвилин при кімнатній температурі.
  3. Тонко наріж шинку. З дині наріж кульки (можна зробити це ложкою).
  4. Обгорни кожен шматочок дині шинкою і закрепи шпажками.
  • Закуска з дині з прошутто

Інгредієнти:

  • маленькі дині - 2 штуки,
  • манго - одна штука,
  • прошутто 100 г,
  • бальзамічний оцет за бажанням,
  • базилік для прикраси.

Приготування:

  1. Розріж диню навпіл, ложкою з гострими краями видали насіння.
  2. Витягни м'якоть по колу так, щоб вийшли гарні шматочки.
  3. Очисти манго і зроби з нього пюре з допомогою блендера.
  4. Виклади пюре в динячі тарілочки, скропи бальзамічним оцтом.
  5. Розклади тонкі скибочки дині, помісти в центр прошутто, прикрась базиліком.

ТОП-5 закусок з дині
ТОП-5 закусок з дині © depositphotos.com

  • Салат з дині і кавуна

Інгредієнти:

  • кульки з м'якоті кавуна - три склянки,
  • кульки з м'якоті дині - три склянки,
  • ожина - п'ять столових ложок,
  • сік лайма - дві столові ложки,
  • цукор - за смаком,
  • свіжа м'ята.

Приготування:

  1. Очисти диню і кавун від насіння, наріж м'якоть кульками. Тобі знадобиться по три склянки.
  2. Додай ожину, цукор і сік лайма.
  3. Перемішати і залиш в холодильнику на дві години.
  4. Перед подачею прикрась салат м'ятою.
  • Закуска з динею і моцарелою

Інгредієнти:

  • невелика диня,
  • 16 кульок моцарелли,
  • 16 скибочок тонко нарізаної шинки або салямі,
  • базилік - 10 листів,
  • оливкова олія - ​​100 мл,
  • цибуля-шаллот - одна штука,
  • лимонний сік - одна чайна ложка,
  • сіль - половина чайної ложки.

Приготування:

  1. Збий в блендері цибулю-шаллот, лимонний сік, сіль і оливкове масло.
  2. Очисти диню, наріж великими кубиками або кульками.
  3. Візьми шпажки і нанизуй на кожну диню, кулька моцарелли, знову диню, салямі або шинку.
  4. Скропи оливковою олією перед подачею.
  • Диня на грилі

Інгредієнти:

  • мускусна диня,
  • вершкове масло - 100 г,
  • мед - половина склянки,
  • м'ята.

Приготування:

  1. Розчини в сотейнику вершкове масло і мед.
  2. Додай до розтопленої масі м'яту.
  3. Змасти вершково-медовим соусом скибочки дині і обсмаж їх на грилі протягом 3-5 хвилин.

До речі, ми вже розповіли тобі рецепт вина з варення. Подробиці можна дізнатися за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти любиш дині?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

рецепт закуска дыня більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net