Якщо тобі набридли звичні бутерброди або ти вирішила прибрати зі свого життя борошняне, то можна замінити хліб на овочі. tochka.net зібрала для тебе ТОП-5 рецептів човників з огірків.
- Човники з огірків з грибами: рецепт
Інгредієнти:
- чотири свіжих огірка,
- мариновані опеньки.
Приготування:
- Розріж огірки навпіл, чайною ложкою дістань з них м'якоть.
- У отримані човники виклади опеньки.
- Човники з огірків і сиру: рецепт
Інгредієнти:
- 200 грам огірків,
- 150 грам 2% сиру,
- 20 грам петрушки,
- 10 грам руколи,
- половина чайної ложки сухого часнику,
- одна чайна ложка кунжуту,
- сіль за смаком.
Приготування:
- Розріж огірки навпіл, ложкою акуратно дістань насіння.
- Дрібно порубай зелень.
- Змішай сир із зеленню, сухим часником і кунжутом, підсолити.
- Додай солі за смаком.
- Наповни огіркові човники начинкою.
- Човники з огірка з сиром: рецепт
Інгредієнти:
- свіжі огірки,
- крабові палички,
- сир,
- часник,
- майонез,
- сіль.
Приготування:
- Натри сир на тертці. Можеш взяти тертку будь-якого розміру.
- Крабові палички також подрібни на тертці.
- Роздави два зубчики часнику.
- Змішай сир, крабові палички і часник.
- Додай солі в начинку.
- Помий огірки, розріж навпіл. З довгих огруцов можна зробити чотири "заготовки".
- За допомогою чайної лложкі або ножа дістань з огірків середину.
- Огіркову середину можна додати в начинку.
- Наповни "човники" сирно-крабової начинкою.
- Човники з огірка з рибою: рецепт
Інгредієнти:
- жменя базиліка і кропу,
- 1/4 столової ложки сметани,
- перець чорний мелений - за смаком,
- одна столова ложка оливкової олії,
- цибуля ріпчаста,
- один великий апельсин,
- один великий помідор,
- сіль за смаком,
- 200 грам сьомги або форелі малосьльной,
- вісім огруцов.
Приготування:
- Натри цедру, наріж м'якоть апельсина сегментами.
- Наріж помідор, змішай з апельсином.
- Додай рибу, цибулю, базилік, оливкова олія, перець і сіль.
- Розріж огруци навпіл, дістань з них середину.
- Наповни човники сумішшю і сметаною.
Човники з огірка з м'ясом: рецепт
Інгредієнти:
- чотири огірка,
- 150 грам м'ясного фаршу,
- одне-два яйця,
- одна-дві столові ложки білого круглого рису,
- цибуля ріпчаста,
- одна-дві столові ложки томатної пасти,
- сіль і перець чорний мелений - за смаком.
Приготування:
- Розріж навпіл огірки.
- Переходь до приготування фаршу. Змішай м'ясо з рубаним луком, відвареним рисом або розм'якшеним білим хлібом.
- Додай до фаршу яйця, зелень петрушки, кропу, сіль, перець. Все добре перемішати.
- Дістань серцевину з кожної половинки огірка. Наповни огірки фаршем.
- Наповнені половинки огірків накрий порожніми, перев'яжи нитками.
- Склади огірки у вогнетривкий посуд. Попередньо змасти її маслом.
- Змішай кілька ложок сметани або кефіру з томатною пастою. Полів цим соусом огірки.
- Туши огірки під кришкою 20 хвилин.
- Готові огрурци виклади на блюдо, попередньо развящав нитки.
Раніше ми ділилися з тобою покроковою інструкцією, яка допоможе в консервації часнику.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі