Осінній салат «Розцвіли хризантеми»

За що я люблю осінь? За хризантеми й за салати

19 жовтня 2010, 11:48
рецепти
Приготуйте собі осінній салат © Thinkstock

Пройти повз ці чарівні жовті, білі й рожеві кульки з квітучих хризантем я просто не можу.

Чому б нам не приготувати смачний салатик, назвавши його іменем улюбленої квітки?

Салат «Розцвіли хризантеми»

Куряче стегенце відварюємо у підсоленій воді й нарізаємо соломкою. Білі грибочки ріжемо теж соломкою й підсмажуємо все в олії. Одну цибулину ріжемо півкільцями й ошпарюємо окропом. Усе це змішуємо з майонезом і викладаємо салат гіркою на плоску тарілку.

2 яйця збиваємо, солимо й підсмажуємо на сковороді симпатичний тоненький омлетик. Коли він буде готовий, ріжемо тонкою соломкою й прикрашаємо салатну гору. Зверху салат прикрашаємо консервованою кукурудзою.

Смачної осені!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999