ПХ-смузі: секрети приготування і смачні рецепти

Дізнайся, в чому користь ПХ-смузі і як правильно готувати такі напої

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
17 червня 2020, 10:51
Здоров'я
ПХ-смузі: рецепти © depositphotos.com

ПХ-смузі - корисні і смачні напої, які допоможуть очистити організм і схуднути. У такому напої зібрана ціла скриня скарбів - вітамінів і мінералів, а готується він легко і просто.

А ще ПХ-смузі - напій, який може повністю замінити один прийом їжі, якщо ти на дієті. Детокс-програми допускають і постійний прийом смузі протягом тижня, але не всі готові до таких позбавленням заради заповітних цифр на вагах.

tochka.net вирішила не просто поділитися рецептами ПХ-смузі, але і розповісти про те, чому вони корисні і за якою формулою найкраще готувати такі напої.

У чому користь ПХ-смузі?

ПХ-смузі: рецепти
ПХ-смузі: рецепти © depositphotos.com

Із самої назви ясно, що такі смузі підійдуть тим, хто дотримується принципів правильного харчування, але ж користь напоїв не тільки в приставці "ПХ"!

  1. Висока концентрація корисних речовин і мінералів - один стакан смузі здатний замінити денну норму фруктів і овочів.
  2. Високий вміст клітковини, а адже саме ці харчові волокна допомагають м'яко очистити шлунково-кишкового тракту і вивести токсини з організму.

Як правильно готувати ПХ-смузі?

ПХ-смузі: рецепти
ПХ-смузі: рецепти © depositphotos.com

Перше правило правильного дієтичного смузі - напій готується на основі знежирених молочних продуктів без додавання цукру.

Друге правило - все овочі та фрукти для смузі потрібно зберігати в холодильнику, тільки в охолодженому стані вони зберігають максимум корисних речовин. Як варіант - можна додати в напій більше льоду. Навіщо? При збиванні в блендері температура інгредієнтів підвищиться, а тобі потрібно зберегти баланс охолодження.

ПХ-смузі: проста універсальна формула

ПХ-смузі: рецепти
ПХ-смузі: рецепти © depositphotos.com

Для приготування ідеального дієтичного напою без рецепту потрібно дотримуватися просту формулу:

  • 150-200 мл рідини,
  • 1-2 жмені зелені,
  • 1-2 види фруктів або ягід,
  • 1-2 порція овочів.

Зверни увагу на те, що найсмачніші смузі - ті, які приготовлені з декількох видів фруктів. Для смузі ідеально підійдуть: банан, манго, кавун, диня, яблука, груші, персик, ананас, апельсин, абрикос і будь-які ягоди.

Також обов'язково додавай порцію овочів навіть в фруктовий смузі. Так в напої буде більше корисних речовин.

ПХ-смузі: рецепти

ПХ-смузі: рецепти
ПХ-смузі: рецепти © depositphotos.com

Смузі з ананаса, персика і грейпфрута

Інгредієнти:

  • 2 грейпфрута,
  • 2 скибочки стиглого свіжого ананаса,
  • 1 ст. л. меду;
  • м'якоть персика.

Приготування:

  1. Грейпфрут очисти від шкірки і перегородок.
  2. Ананас наріж скибочками.
  3. Персік залий окропом і очисти від шкірки. Видали кісточку.
  4. Всі фрукти наріж кубиками, помісти в блендер.
  5. Додай мед і збий в бледнері до стану пюре.

ПХ-смузі зі шпинату і яблук

Інгредієнти:

  • 100 г шпинату,
  • велике зелене яблуко;
  • 2 гілочки свіжої м'яти;
  • 2 ст.л. води.

Приготування:

  1. Шпинат вимий і обшпар. Листя нарви на дрібні шматочки.
  2. Яблуко очисти від шкірки і наріж кубиками.
  3. Поклади в блендер шпинат, яблука, м'яту і воду. Збий до стану пюре.

ПХ-смузі з помідора

Інгредіенти:

  • 3 середніх томата;
  • середня морква;
  • середнє яблуко;
  • 0,5 ч.л. оливкового масла.

Приготування:

  1. Помідори обшпар окропом і зніми шкірку.
  2. Моркву очисти і наріж дрібною соломкою.
  3. Яблуко очисти, наріж.
  4. Змішай інгредієнти в блендері і подрібни до однорідної маси.
  5. Додай в напій оливкову олію і ще раз збий блендером.

До речі, ми склали ТОП-10 літніх коктейлів з фруктів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999