Проблеми з холестерином знайомі багатьом людям. Адже саме його підвищений/знижений рівень є винуватцем збільшення кількості інфарктів та інсультів. Також холестерин відіграє одну з головних ролей у процесі ожиріння. Тому тримати рівень холестерину в нормі — одне з важливих завдань. Як цього досягти, які продукти варто виключити зі свого раціону, а що додати —
Холестерин в організмі: звідки береться і чому погано, коли його рівень високий або низький
Холестерин — це органічна сполука, схожа на жир, який міститься в кожній клітині організму і передається системою кровообігу. Він входить до складу мембран, бере участь у синтезі статевих та інших стероїдних гормонів, вітаміну D і жовчі. За словами дієтолога Інни Григоренко, для здоров’я погано як низький, так і значно підвищений рівень холестерину.
Нормалізуємо рівень холестерину: поради дієтолога
Нормалізувати рівень холестерину можна кількома способами: приймати медичні препарати, додати активності в своє життя і змінити харчування. Саме правильний раціон — запорука нормального рівня холестерину в організмі. Дієтолог Інна Григоренко розповіла, які продукти варто додати в меню, а що, навпаки, виключити.
Що варто виключити, щоб нормалізувати рівень холестерину:
- Надмірне вживання їжі. Варто стежити, щоб спожиті калорії не переважали енергетичні затрати.
- Надмірну кількість простих вуглеводів, цукор.
- Їжу, яка містить трансжири. Наприклад, різні кондитерські вироби, маргарин, рослинні вершки, смажений фастфуд.
- Надмірну кількість жирів тваринного походження.
- Смажену на жирі їжу.
Продукти, які допомагають нормалізувати рівень холестерину: список
Дієтолог Інна Григоренко назвала продукти, які нормалізують рівень холестерину, а також підказала, в яких кількостях їх вживати.
Must have-продукти для нормалізації рівня холестерину:
- 150 г якісної жирної морської риби: скумбрії, оселедця, червоної риби хоча б двічі на тиждень
- 30-40 г горіхів, особливо грецьких, кедрових, мигдалю щодня
- 2-3 ст. л насіння льону щодня
Раніше ми розповідали,
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі