Якщо ти дотримуєшся правильного харчування, то знаєш — щоб не зриватися на шоколадні батончики і тістечка, варто іноді балувати себе солодкими рецептами. Ми попросили фітнес-тренера і нутриціолога поділитися своїми улюбленими рецептами десертів, які не порушать твій режим.
-
Сирні оладки
Інгредієнти:
- 350 г сиру,
- 3 яйця,
- 70-80 г рисової/вівсяної муки,
- 100 мл кефіру 2,5%,
- сода на кінчику ножа,
- кокосова олія,
- підсолоджувач за бажанням (мед — це не підсолоджувач).
Приготування:
У мисці змішуємо всі інгредієнти (борошно в останню чергу). Знову все добре перемішуємо і випікаємо на антипригарной сковороді, змащеній кокосовою олією.
-
Кокосові сирники
Інгредієнти:
- 1 яйце,
- 50 г кокосової борошна,
- 400 г сиру 5%,
- 30 г кокосової стружки,
- кокосова олія,
- цукрозамінник за смаком.
Приготування:
Все змішати блендером або вручну до однорідної маси, вологими руками сформувати сирники. Обсмажувати під кришкою на олії какао (або кокосовій) на середньому вогні.
-
Хлібці з горіховою пастою
Інгредієнти:
- 3-4 повітряних хлібця,
- горіхова паста (фундучная/кешью/кокосова/арахісова),
- фрукти (банан/свіжий інжир/полуниця).
Приготування:
Змащуємо хлібці пастою і прикрашаємо фруктами.
-
Чіа пудинг
Інгредієнти:
- 200 мл рослинного молока,
- 1 ст. ложка насіння чіа,
- полуниця, малина, банан,
- горіхи.
Приготування:
Залити насіння чіа рослинним молоком і залишити на 20 хвилин. Збити блендером полуницю з бананом і малиною, з'єднати з молоком, прикрасити горіхами.
-
Сирний десерт з полуницею
Інгредієнти:
- 100 мл молока,
- 200 г м'якого сиру,
- какао-порошок
- пачка желатину або агар-агар,
- полуниця,
- цукрозамінник за смаком.
Приготування:
Желатин нагріваємо в молоці до повного розчинення (не кип'ятити). Додаємо до маси інші інгредієнти, ретельно перемішуємо ( можна збити блендером). Прикрасити полуницею і відправити застигати в холодильник.
Смачного!
Нещодавно ми публікували рецепти літніх коктейлів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі