Навіть улюблена робота не втримає нас від глобальних планів на вихідні, серед яких буде компанія друзів і пара алкогольних коктейлів. У вечір п'ятниці tochka.net вирішила урізноманітнити класичний набір і зібрати 3 простих рецепти алкогольних мексиканських коктейлів, які викличуть більший інтерес, ніж класична Маргарита.
Коктейль "Пекучий ананас"
На основі Мексаля (спиртний напій, який отримують завдяки дистиляції заграв соку агави), обсмаженого ананаса і халапеньйо, можна отримати незвичайний мексиканський напій з легкою ноткою гіркоти.
Інгредієнти:
- халапеньйо
- 1 кільце обсмаженого ананаса
- 50 мл Мескалю (можна замінити на звичайну текілу)
- 75 мл ананасового соку
- 10 мл цукрового сиропу
- 2 часточки лайма
Приготування:
- Відріж від халапеньйо пару невеликих кілець і розімни їх ступкою разом з ананасом, цукровим сиропом і 1 часточкою лайма.
- Відправ в шейкер отриману суміш, а також текілу і сік і добре потрусити.
- Перелий отриманий напій в келих, прикрасивши його другою часточкою лимона і колечком халапеньйо.
- Приємного!
Коктейль "Палома"
М'яке поєднання текіли з грейпфрутом зобразилося в солодкому та освіжаючому коктейлі "Палома". А найцікавіше — це солоний ободок на склянці, який допоможе пробудити смакові рецептори.
Інгредієнти:
- 50 мл текіли
- 70 мл грейпфрутового соку
- 50 мл лимонного лимонаду
- 1 часточка грейпфрута
- лід
- сіль
Приготування:
- На келиху зроби облямівку з солі та кинь в нього потрібну кількість льоду.
- Влий у келих текілу, сік, лимонад і акуратно все перемішай.
- Прикрась келих часточкою грейпфрута.
- Приємного!
Коктейль "Мічелада"
Для любителів пива в меню мексиканських алкогольних напоїв теж знайдуться цікаві рецепти. Але тут також не обійдеться без гострих вражень.
Інгредієнти:
- 330 мл мексиканського пива
- 300 мл томатного соку
- 60 мл лаймового соку
- 1 ч. л. гострого соусу Tapatio
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1 часточка лайма
- суміш спецій Тажин
- сіль
Приготування:
- Змішай спеції Тажин з сіллю і зроби з цього облямівку на келиху.
- Влий у келих томатний сік, додай до нього сік лайма і соуси, після чого ретельно перемішай.
- Додай до отриманої суміші пиво і прикрась келих часточкою лимона.
- Приємного!
Нещодавно наша редакція поділилася своїми улюбленими осінніми рецептами.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Улюблені смузі зірок з капусти кейл: 5 рецептів
- Американське печиво за рецептом Ектора Хіменеса-Браво
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі