Паста пенне з грибами: швидкий рецепт від Пекельного Шефа

Алекс Якутов поділився простим рецептом страви нашвидкуруч

tochka.net
tochka.net
автор
22 листопада, 13:00
рецепти
Паста пенне з грибами: рецепт © depositphotos.com

Для швидкого та ситного обіду завжди підійдуть макаронні вироби. Наприклад, пенне з грибами готується недовго, виходить смачним, і ти наситишся до вечері. А ще блюдо дуже швидко готується. Рецептом поділився Шеф реаліті "Пекельна кухня" (Новий канал) Алекс Якутов.

Алекс Якутов
Алекс Якутов © пресслужба Нового каналу

Паста пенне з грибами: рецепт

Інгредієнти:

  • 3 ст. л. оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • 1 гілочка розмарину
  • 1 лавровий лист
  • 3 філе анчоуса
  • 2 артишоки
  • 300 г опеньків
  • 1 ст. л. петрушки
  • 300 г пасти пенне
  • 80 г вершкового масла
  • 100 г сиру пармезан
  • 100 г сиру страчателла
  • Сіль, перець на смак

Приготування:

  1. На маленькому вогні обсмаж часник, розмарин, лавровий лист та анчоуси. Потім додай гриби, артишоки, петрушку та олію.
  2. Відвари пасту до стану al dente. Додай до попередніх інгредієнтів та налий 100 мл води, в якій варилася паста.
  3. Все помішувати 1-2 хвилини. Потім посип пармезаном і страчателлою.
  4. Смачного!

Нещодавно ми поділилися рецептом святкового вінегрету з виноградом та горіхами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999