Напередодні наступаючого року Тигра, збираємо побільше м'ясних рецептів, адже наш звір зовсім травоїдний. tochka.net приготувала для тебе просте, але гарне і смачне блюдо. Задобри господаря прийдешнього 2022 року і приготуй ароматну буженину з овочами у фользі.
Буженина з помідорами і перцем, запечена в фользі
Інгредієнти:
- 1 кг свинини (ошийок або лопатка)
- 3 шт. в'ялених помідорів
- 1 болгарський перець
- 1 перець чилі
- 100 мл соєвого соусу
- 4 зубчики часнику
- 1 ст.л. гірчиці в зернах
- 1 ст.л. сушеного коріандру
Приготування:
- Помий і висуши м'ясо. Солодкий і перець чилі, а також помідори наріж соломкою. Зубчики часнику розріж на четвертинки.
- Гострим ножем зроби в м'ясі надрізи, і нашпигуй в них перець, часник і помідори. Щоб м'ясо не розпалося під час готування, перетягни його кулінарною ниткою.
- Поклади м'ясо в миску, полий соєвим соусом і гарненько натри з усіх боків коріандром, гірчицею і соєвим соусом. Постав в холодильник маринуватися на 3 години.
- Загорни м'ясо у фольгу і переклади в мультиварку. Установи програму “Випічка“ і готуй буженину 1,5 години.
Ми приготували для тебе
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі