Буряково-морквяний салат по-корейськи

Простий покроковий рецепт вітамінного салату

tochka.net
tochka.net
автор
25 листопада, 13:30
рецепти
Буряково-морквяний салат по-корейськи © depositphotos.com

Яскравий і корисний салат з буряка і моркви по-корейськи можна подавати як до святкового столу, так і в звичайний будній день. Вибираючи овочі для салату, звертай увагу на їхні розмір і зовнішній вигляд — нам потрібні коренеплоди середнього розміру і щільної структури.

Популярність цієї закуски полягає в простоті приготування та доступності овочів круглий рік. tochka.net підготувала для тебе покроковий рецепт цієї смачної і красивої страви.

Салат з буряка і моркви по-корейськи

Інгредієнти:

  • 2 буряки
  • 2 моркви
  • 100 мл рослинної олії
  • 4 ч.л. приправи для моркви по-корейськи
  • 3 зубчики часнику
  • 0,5 ч.л. цукру
  • сіль, перець, оцет столовий — за смаком

Приготування:

  1. Буряк і моркву очисти від шкірки.
  2. Натри овочі на спеціальній тертці.
  3. Натерті буряк і моркву перемішай з сіллю і цукром, додай дрібно нарізаний часник і спеції. Найкраще перемішувати руками, трохи придавлюючи, щоб овочі пустили сік. Щоб не забруднити руки, одягни одноразові рукавички.
  4. Дай овочевій суміші постояти і просочитися власним соком. Потім додай рослинну олію і оцет. Знову добре перемішай.

Дізнайся 3 лайфхака від Ектора Хіменес-Браво при приготуванні м'яса.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999