Скуштуй "Новорічний салат з ікрою і сьомгою"

Якщо тобі набрид традиційний «Олів'є», приготуй на Новий рік цей незвичайнийсалат.

Новорічний салат з ікрою і сьомгою

Інгредієнти

Сьомга малосольна - 75 г, червона ікра - 140 г, варені яйця - 4 шт., відварений рис - 1,5 склянки, ріпчаста цибуля - 0,5 шт., петрушка - 1 пучок, салат листовий - 1 пучок, майонез - 150 г, вершки - 1 столова ложка, сік лимона - 50 г, сіль, перець - за смаком.

Приготування

1. Яйця ріжемо кубиками, сьомгу - смужками, цибулю й петрушку дрібно рубаємо.

2. Всі інгредієнти змішуємо з рисом.

3. У майонез додаємо вершки і сік лимона.

4. Заправляємо салат майонезом.

5. Салатник викладаємо зсередини листям салату.

6. Викладаємо салат гіркою й засипаємо зверху червоною ікрою.