Квасоля смачна не лише в борщі. Ми забуваємо, що квасоля - чудовий гарнір, та і як самостійна страва вона смачна не менше.
Спробуй приготувати дуже просту страву з квасолею. Ти ще нам спасибі скажеш!
Квасоля з білим вином
Інгредієнти
- 2 банки білої квасолі (400 г);
- 2 цибулини;
- 2 зубчики часнику;
- 75 мл сухого білого вина;
- 1 столова ложка олії;
- трохи свіжої петрушки.
Приготування
1. Олію нагріваємо в каструлі, додаємо 2 дрібно нарізані цибулини.
2. Тушкуємо цибулю, поки вона не стане прозорою, й додаємо 2 подрібнених зубчики часнику. Готуємо ще 1 хвилину.
3. Акуратно виливаємо 75 мл білого вина й тушкуємо ще хвилин 10.
4. Викладаємо в каструлю квасолю і злегка прогріваємо.
5. Подаємо, посипавши квасолю зверху петрушкою.
Читай, як індіанці готують суп із квасолі.
А ти куштувала квасолю з шоколадом - улюблену страву Барака Обами?