Французька кухня - це вишукано, смачно, але дуже просто.
Шеф-кухар французького ресторану ChezRV приготує "Полуничний суп" на твоїх очах миттєво.
lady.tochka.net скуштувала цей суп і впевнено стверджує: він вартий твоєї уваги!
Всі подробиці дивись у відороліку, що після статті.
А щоб тобі було простіше створити це полуничне диво вдома, дивись наш покроковий майстер-клас.
"Полуничний суп" від Ерве Бурдона
- 500 г замороженої полуниці;
- 200 г шампанського;
- 2 палички ванілі;
- 50 г цукру;
- кілька полуничок для прикраси;
- кілька листочків м'яти.
Приготування
1. Заморожену полуницю відправляємо в миску.
2. Додаємо сахар.
3. Додаємо очищені зерна ванілі.
4. Доливаємо шампанське.
5. Взбиваємо все міксером.
6. Прикрашаємо полуницею і м'ятою.
А тепер дивись, як готував "Полуничний суп" Ерве Бурдон.
Читай, які десерти можна приготувати з полуниці.
Висловлюємо подяку за допомогу у створенні сюжету ресторану ChezRV й особисто шеф-кухарю Ерве Бурдону.