Літо – сезон розмаїття фруктів, овочів, а також пляжного відпочинку та релаксу. Також, на жаль, літо – сезон кишкових інфекцій і харчових отруєнь.
За словами експертів, улітку більшість зіпсутих і «небезпечних» для ШКТ страв не здаються такими, тому кількість харчових отруєнь зашкалює.
Отруїтися можна не лише «підозрілим» пиріжком, купленим у переході, або чебуреком із пляжу, а й щойно зірваними абрикосами, помідорами з грядки, кисломолочними продуктами з холодильника, з непростроченою датою. Словом, від харчового отруєння ніхто не застрахований.
Симптоми харчового отруєння
Перша стадія – нудота, почуття тяжкості в ШКТ або «розпирання» шлунка, відрижка, позиви на блювоту, незначне підвищення температури.
Друга стадія – діарея (розлад шлунка), біль у животі, блювота, нудота, висока температура, знижений артеріальний тиск, прискорене серцебиття, непритомність, судоми м'язів.
Перша допомога при харчовому отруєнні
1. При перших ознаках харчового отруєння слід негайно промити шлунок чистою водою, можна злегка підсоленою. Випити максимум, потім викликати блювоту. Повторювати процедуру слід доти, поки зі шлунка не почне виходити вода без сторонніх домішок.
2. Після промивання шлунка слід прийняти ентеросорбенти, що допоможуть вивести отруйні речовини з організму. Переважно це активоване вугілля, смекта, ентеросгель тощо. Приймати слід згідно з інструкцією, кожні 4 години.
Якщо відбулася дуже велика втрата рідини, слід приймати розчини, що дозволять відновити баланс мінералів і електролітів. Наприклад, регідрон, який можна купити в аптеці.
4. Після промивання шлунка та прийому ліків, слід зберігати спокій. Перебуваючи на питному режимі, бажано 5-7 годин або більше не вживати їжу, потім перейти на щадний, дієтичний раціон.
5. При харчовому отруєнні в жодному разі не рекомендується пити закріплюючі засоби. Звісно, вони допоможуть, але це буде тимчасово, потім ризикуєш отримати серйозні проблеми із ШКТ.
Зверни увагу. Якщо після промивання шлунка та прийому ентеросорбентів тобі не кращає, триває блювота, тримається температура тощо, негайно звернися до лікаря.
Крім того, якщо ти помітила перші симптоми харчового отруєння і не впевнена, що зможеш впоратися з ними самостійно, без зволікань звернися до лікаря або викликай "Швидку".
Також читай, як допомогти дитині при гострих кишкових інфекціях.
Дізнайся все про холеру, щоб врятувати життя собі та близьким.