Звичайно, можна! Адже приготування бутербродів - чудовий привід для кулінарної фантазії. Бутерброди люблять усі. А ось дивувати бутербродами може не кожен.
Навіть якщо ти досвідчена господиня, наша п'ятірка найкращих гарячих бутербродів тобі знадобиться. Гості на порозі й уже зголодніли?
Намазуй хліб маслом, додавай улюблені інгредієнти й відправляй усе це в духовку!
Бутерброд на закуску
Інгредієнти
- 8 шматочків хліба;
- 4 філе оселедця;
- півсклянки вареного рису;
- 1 яйце;
- 1 цибулина;
- 1 столова ложка масла;
Приготування
1. Хліб злегка підсушуємо в духовці, філе оселедця дрібно ріжемо.
2. Цибулю дрібно ріжемо й обсмажуємо в маслі, яйце збиваємо.
3. У каструльку викладаємо філе, цибулю й рис, заливаємо збитим яйцем, ставимо на вогонь і прогріваємо 2-3 хвилини.
4. Намазуємо отриманою масою хліб і подаємо бутерброди, прикрасивши їх кропом.
Бутерброд "Блаженство"
Інгредієнти
- 8 шматочків хліба;
- 200 г свіжих грибів;
- 1 столова ложка масла;
- півсклянки сметани;
- 1 помідор;
- 2 столові ложки натертого сиру;
- 1 цибулина;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
1. Гриби дрібно ріжемо й обсмажуємо на маслі. Додаємо до них борошно, сметану, сіль, перець і тушкуємо, постійно помішуючи, поки соус не загусне.
2. Кожну скибочку хліба намазуємо маслом, потім грибним соусом, викладаємо зверху нарізані кружальцями помідори, кільця цибулі й посипаємо все сиром.
3. Викладаємо бутерброди на деко й запікаємо в духовці, поки сир зверху не підрум'яниться.
Бутерброд з помідорами і сиром
Інгредієнти
- 8 шматків білого хліба;
- 20 г масла;
- 1 велика цибулина;
- 2 великих помідора;
- 200 г сиру;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
1. Хліб щедро намазуємо маслом, викладаємо цибулю, солимо й перчимо.
2. Помідори ріжемо великими кружечками, викладаємо на цибулю.
3. На кожен бутерброд кладемо великий шматок сиру.
4. Запікаємо бутерброди в духовці, поки сир зверху не зарум'яниться. Подаємо гарячими.
Бутерброд з курячою грудинкою
Інгредієнти
- 8 шматочків хліба;
- 200 г вареної грудинки;
- 200 г твердого сиру;
- 2 столові ложки масла;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
1. Хліб намазуємо маслом, викладаємо подрібнену курячу грудинку, солимо й перчимо, посипаємо зверху тертим сиром.
2. Кладемо бутерброди на деко й запікаємо в духовці, поки сир не зарум'яниться.
Гарячі бутерброди з бринзою
Інгредієнти
- 8 шматочків хліба;
- 3 яйця;
- 200 г бринзи;
- 3 столових ложки масла;
- 2-3 великих помідори;
- півпучка петрушки.
Приготування
1. У глибокій тарілці розминаємо бринзу виделкою, вбиваємо по одному сирі яйця, акуратно перемішуючи з бринзою до однорідної маси.
2. Намазуємо цю масу на хліб, зверху кладемо нарізані кружальцями помідори. Запікаємо бутерброди в духовці.
3. Подаємо, посипавши подрібненою петрушкою.
Читай, скільки коштує найдорожчий бутерброд у світі, та приготуй "Солодку фантазію з бутербродами".