Грецький салат - це всіма улюблене міжнародне блюдо. Але яким би не був простим рецепт його приготування, варіацій є багато.
Ми спробуємо сьогодні приготувати саме грецький «Грецький» салат.
Найголовніше в ньому - це щоб всі овочі були свіжими, смачний сир Фета, ароматні трави і запашне оливкове масло.
Інгредієнти:
- Помідори рожеві 2 шт.
- Огірки 2 шт.
- Перець солодкий 1 шт.
- Цибуля синя солодкий 1 шт.
- Оливки 100 г
- Сир Фета 200 г
- Оливкова олія на свій смак
- Морська сіль на свій смак
- Орегано на свій смак
Приготування:
Овочі нарізаємо досить великими квадратними шматочками, не дрібно.
Все змішуємо, додаємо оливки з кісточкою і зверху трохи збризкуємо соком лимона, посипаємо морською сіллю за смаком.
Порційно в кожну тарілку накладається салат, а зверху кладемо прямокутний великий шматок сиру Фета.
Посипаємо все сухим орегано (можна замінити на сушену зелень) і поливаємо оливковою олією.
Дуже смачний, легкий і свіжий салат.
Смачного!
Дивись, як шеф-кухар готує салат з овочів на мангалі