Тема напоїв на Новий Рік не менш актуальна, ніж їжі. Традиційно, Новий Рік прийнято зустрічати під дзвін келихів із шампанським. Проте можна і додати до святкового бару зігріваючий коктейль. Приготуй новорічний пунш!
Інгредієнти:
- 4 ч. л. чаю
- 2 бутони гвоздики
- кориця
- 250 г меду
- 1,5 л червоного сухого вина
- 4 апельсина
- Лимон (цедра, сік)
- Гілочка м'яти
Приготування:
Чай, корицю і гвоздику залий літром киплячої води.
Через 6 хвилин пряний настій проціди в емальовану каструлю і додай мед і вино.
Перемішай і підігрій до 60 ˚ С, після чого додай сік лимонів і апельсинів.
Розлий у склянки. Прикрась лимоном і гілочкою м'яти.
З наступаючим Новим Роком!