Сьогодні алергія в дітей - це, швидше, правило, ніж виняток. За даними лікарів, на алергію страждають 30% малюків. Але найжахливіше, що маленьких алергіків рік у рік стає дедалі більше.
Й викликати алергію в дитини може практично будь-який продукт. Але однаково є перелік продуктів, які найчастіше провокують цю негативну реакцію імунної системи малюка.
1. Коров'яче молоко та молочні продукти
Менш алергенне згущене молоко, адже воно зазнавало тривалої термічної обробки, й кисломолочні продукти. Особливо небезпечне незбиране молоко і продукти, що містять його, хліб.
Також, якщо в дитини є алергія на молоко, велика ймовірність, що телятина і яловичина викликатимуть небажані реакції. Майже 90% дітей на першому році життя страждають від алергії на коров'яче молоко. Алергія на коров'яче молоко проходить у дітей, як правило, до 4 років.
2. Арахіс - один із найнебезпечніших алергенів. Навіть невелика кількість арахісу може призвести до тяжких наслідків, аж до анафілактичного шоку. Природу цієї алергії лікарі поки що не вивчили до кінця.
3. Риба - сильний алерген. Відварна риба не такий сильний алерген, як печена або смажена. Морська риба частіше викликає алергію, ніж річкова
4. Креветки, раки та інші морепродукти. А ще викликає алергію агар-агар, на основі якого роблять желе. Цю речовину отримують із водоростей.
5. Мед викликає алергію, але не сам по собі, а тому що в ньому міститься багато пилку. Крім того, бджолярі застосовують різні ліки для бджіл і речовини від паразитів та захворювань.
6. Курячі яйця - часта причина алергії в малюків. Не варто всю "провину" перекладати на жовток, білок курячого яйця теж може бути причиною алергічної реакції.
7. Манна каша, точніше, глютен, що міститься в ній - причина алергії в дітей. А також жито, пшениця, кукурудза і ячмінь.
8. Полуниця й суниця - дуже сильні алергени.
9. Цитрусові й майже всі екзотичні фрукти - авокадо, ківі, виноград, диня, персик, хурма, гранати. Організм наших малюків не може впоратися з цими фруктами.
10. Морква, буряк, гарбуз. Ці наші рідні овочі, як не дивно, теж можуть викликати алергічну реакцію.
Щоб у дитини не було харчової алергії, стеж за її харчуванням і реакцією дитячого організму. Для цього веди харчовий щоденник, куди записуй назву продукту й час, коли малюк його з'їв. Це допоможе виявити "продукт-лиходій", щоб виключити його з раціону малюка.
Читай також
Як і навіщо робити алергопроби
Як відрізнити застуду від алергії