Тепер скуштувати тунця за $100 тис. зможуть відвідувачі японського суші-бару, розташованого в дорогому районі Токіо. Серед його клієнтів – виконавчий директор Sony Говард Стрінгер та режисер Стівен Спілберг.
Підхід до відвідувачів у суші-барі настільки індивідуальний, що шеф-кухар особисто цікавиться побажаннями гостя щодо страви, яку йому готують.
Крім того, частину тунця буде відправлено до Гонконгу. Власник тамтешнього бару уклав із японським конкурентом угоду про поділ придбаної риби.
Кінцева вартість тунця становить близько $817 за кг.