Пироги з маком - найкраще частування на свято Маковія 2018. Адже коли приходить Маковий Спас, тоді дозволяється і навіть благословляється мак в їжу.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Багато господинь намагаються зробити таку випічку якомога більш смачною і ситною: хтось пече пиріг з маком на кефірі, хтось - на молоці. А tochka.net пропонує тобі спробувати дієтичний і оригінальний пиріг з маком, рецепт якого не містить борошна. Такий маковий пиріг виходить дуже смачним і соковитим, а головне - без зайвих мучних калорій. Спробуй!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дієтичний пиріг з маком - інгредієнти:
- Мак - 240 г
- Цукрова пудра - 110 г
- Цукор - 80 г
- Мелена кориця - 1 чайна ложка
- Мелена гвоздика - ½ чайної ложки
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Цедра 1 лимона
- 6 цілих яєць
- 4 яєчні білки
- Рослинна олія - 2 столові ложки
Пиріг з маком - рецепт приготування:
- У велику миску виклади мак, цукрову пудру, корицю, гвоздику та розпушувач. Ретельно перемішай.
- Додай цедру, яйця та олію. Збий міксером, поки суміш не почне злегка пінитися.
- Збий яєчні білки, поки вони не стануть білими, потім поступово всип цукор і продовжуй збивати до стійких піків.
- Акуратно введи білки в основну масу й так само акуратно остаточно перемішай тісто до однорідної маси.
- Форму для пирога змаж вершковим маслом і присип борошном. Залий у форму тісто та випікай у розігрітій до 170°C духовці 40-50 хвилин.
- Подавай з лимонною помадкою.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net