Приготуй маковий пиріг без борошна (фото)

Пироги з маком - найкраще частування на свято Маковія 2018. Адже коли приходить Маковий Спас, тоді дозволяється і навіть благословляється мак в їжу.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Багато господинь намагаються зробити таку випічку якомога більш смачною і ситною: хтось пече пиріг з маком на кефірі, хтось - на молоці. А tochka.net пропонує тобі спробувати дієтичний і оригінальний пиріг з маком, рецепт якого не містить борошна. Такий маковий пиріг виходить дуже смачним і соковитим, а головне - без зайвих мучних калорій. Спробуй!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дієтичний пиріг з маком - інгредієнти:

  • Мак - 240 г
  • Цукрова пудра - 110 г
  • Цукор - 80 г
  • Мелена кориця - 1 чайна ложка
  • Мелена гвоздика - ½ чайної ложки
  • Розпушувач - 1 чайна ложка
  • Цедра 1 лимона
  • 6 цілих яєць
  • 4 яєчні білки
  • Рослинна олія - 2 столові ложки

На Маковія 2017 печемо пиріг з маком: фото © shutterstock.com

Пиріг з маком - рецепт приготування:

  1. У велику миску виклади мак, цукрову пудру, корицю, гвоздику та розпушувач. Ретельно перемішай.
  2. Додай цедру, яйця та олію. Збий міксером, поки суміш не почне злегка пінитися.
  3. Збий яєчні білки, поки вони не стануть білими, потім поступово всип цукор і продовжуй збивати до стійких піків.

Пиріг з маком: рецепт з фото © shutterstock.com

  1. Акуратно введи білки в основну масу й так само акуратно остаточно перемішай тісто до однорідної маси.
  2. Форму для пирога змаж вершковим маслом і присип борошном. Залий у форму тісто та випікай у розігрітій до 170°C духовці 40-50 хвилин.
  3. Подавай з лимонною помадкою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net 

Читай також