Макове молоко - це популярний вегетаріанський напій, що освіжає і дарує усмішку на весь день!
Крім неймовірного смаку, в маковому молоці просто неймовірна доза кальцію - в 100 мл напою міститься 1448 мг макроелементу (щоб ти розуміла різницю, в коров'ячому тільки 300 мл!)
Ну що, ти готова потішити себе незвичайним сніданком? Гурман розповість тобі, як приготувати чудодійне макове молоко та печиво з шоколадними краплями.
Тобі знадобиться:
- 3/4 склянки маку
- 3 склянки чистої води
- 1 ст. л. меду або сиропу стевії
Приготування:
Замочи мак на дві години (у цей час можеш зайнятися приготуванням печива).
Злий воду, переклади мак у блендер.
Улий у контейнер воду, додай мед або сироп стевії.
Збивай усе приблизно 2 хвилини, суміш повинна стати білою.
Проціди молоко через марлю, відтисни макуху.
Молоко готове!
Тепер берімося до приготування печива з шоколадними крапельками - не годиться снідати тільки молоком!
Тобі знадобиться:
- 2 чашки борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка соди
- 0,5 чайної ложки солі
- 1 чашка цукру
- 1 чашка шоколадних крапельок
- 2/3 чашки рослинної олії
- 0,25 чашки соєвого молока
- 1 столова ложка меляси
- 0,5 чайної ложки екстракту ванілі
ФОТО: Ідея для сніданку: шоколадна вівсянка з бананом
Приготування:
Духовку розігрій до 175 градусів.
Змішай борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль і шоколадні краплі.
Окремо змішай олію, молоко, екстракт і мелясу.
Тепер настав час зміксувати вміст двох мисок, бажано зробити це руками.
Із тіста скачай кульки, поклади на деко, вистелене пергаментним папером, і приплюсни кожне печиво.
Випікай приблизно 10 хвилин.
Твій сніданок готовий! Що може бути краще за корисне молоко та смачне печиво вранці? Заряд позитивної енергії гарантований!
Смачного!