Дуже оригінальний рецепт для солодкого літнього сніданку. Поки сезон фруктів у розпалі, потрібно користуватися цими щасливими моментами.
Власне, замість нектаринів підійде будь-який інший фрукт, але ми використовуємо саме солодкі нектарини.
ЧИТАЙ Полуничне варення: бабусин рецепт (фото)
Нектаринова піца
Тобі знадобиться:
- 1 рулон охолодженого листкового тіста
- 150 грам подрібненого мигдалю
- 40 грам несолоних фісташок
- 150 грам цукру
- дрібка солі
- 2 яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 столові ложки топленого масла
- 3-4 нектарини, скибочками
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 столова ложка подрібненого мигдалю й фісташок для прикраси
Як приготувати:
Розігрій духовку до 160 градусів. Рівномірно розподіли мигдаль із фісташками на деку й випікай 10 хвилин.
Подрібни горішки у блендері з цукром і сіллю. Додай яйця, масло, ваніль і змішай до однорідності.
Літнє меню: Морозиво з фруктів і ківі в шоколаді
Розклади тісто на деку поверх пергаментного паперу й випікай 8 хвилин при температурі 220 градусів.
Змаж тісто підготовленою сумішшю, виклади скибочки нектарина, присип рештою горіхів, цукром і випікай іще 30 хвилин при температурі 180 градусів.