Є такі напої, які можна віднести до розряду повноцінної їжі. Чудовий приклад - кисломолочні коктейлі.
Любителькам кефірчику і йогуртів ці рецепти припадуть до смаку!
До речі, такий коктейль може стати чудовим сніданком.
Спробуй!
Рецепти коктейлів з кефіром
Коктейль із базиліку
- кефір - 1 ст. ложка
- томатний сік - 2 столові ложки
- сушений базилік - на кінчику ножа.
Добре змішай усі компоненти й відразу пий.
Літнє меню: млинці з кабачків
Коктейль із кефіром, огірком і редисом
- кефір - 1 склянка (або кисле молоко)
- редис - 2 шт.,
- огірок свіжий - 1 шт.
- кріп рубаний -1 ч. ложка
- сіль - до смаку
До холодного кефіру (кисляку) додай зелень, сіль, натерті на крупній тертушці редис і огірок. Усе перемішай, остуди й подавай у склянках із чайною ложкою.
Коктейль із кефіром і зеленню
- кефір - 150 г
- цибуля, кріп, петрушка, сіль, перець - до смаку
Дрібно нарізану зелень розітри із сіллю у ступці та змішай із прохолодним кефіром. Перець додай до смаку.
ДИВИСЬ: Приготуй кекси із кабачків з цибулею і беконом
Коктейль Буряковий
- кисле молоко - 100 г
- сік буряковий - 50 г
- петрушка - 5 г
- сіль, перець - до смаку
Змішай кисле молоко з буряковим соком, додай подрібнену петрушку. Готуй у склянці подачі, збиваючи вінчиком.