Серпень, незалежно від погоди, - місяць кавунів. Не лінуйся готувати з цієї корисної ягоди прекрасні і смачні кулінарні вишуканості!
Сьогодні lady.tochka.net пропонує тобі рецепт неймовірно смачного кавуново-імбирного льоду. Те, що треба у спекотний серпневий день!
Тобі знадобиться:
1 склянка вод
1 склянка цукру
90 грамів імбиру
6 склянок кавуна
2 ст. ложки лимонного соку
- СМАЧНО: Граніта - поласуй прохолодою
Як приготувати:
Імбир очисти й крупно наріж, з кавуна видали кісточки.
У невеликій каструльці змішай воду з цукром та імбиром. Доведи сироп до кипіння на вогні сильніше середнього, зменш вогонь і вари близько 10 хвилин.
Зніми з вогню й остуди. Не поспішай, чим довше холоне - тим імбирніше лід!
Витягни імбир, у сироп додай кавун і лимонний сік і змішай до однорідної маси.
Постав суміш у холодильник, заморозь, подавай у формочках.
Смачного!