Посмакуй кавуново-імбирний лід

Серпень, незалежно від погоди, - місяць кавунів. Не лінуйся готувати з цієї корисної ягоди прекрасні і смачні кулінарні вишуканості!

Сьогодні lady.tochka.net пропонує тобі рецепт неймовірно смачного кавуново-імбирного льоду. Те, що треба у спекотний серпневий день!

© ohmyveggies.com

Тобі знадобиться:

1 склянка вод

1 склянка цукру

90 грамів імбиру

6 склянок кавуна

2 ст. ложки лимонного соку

© ohmyveggies.com

Як приготувати:

Імбир очисти й крупно наріж, з кавуна видали кісточки.

У невеликій каструльці змішай воду з цукром та імбиром. Доведи сироп до кипіння на вогні сильніше середнього, зменш вогонь і вари близько 10 хвилин.

Зніми з вогню й остуди. Не поспішай, чим довше холоне - тим імбирніше лід!

Витягни імбир, у сироп додай кавун і лимонний сік і змішай до однорідної маси.

Постав суміш у холодильник, заморозь, подавай у формочках.

Смачного!

Читай також