Сьогодні п'ятниця, і ми традиційно підготували для тебе «алкогольний» випуск Гурмана. Сьогодні йтиметься про два дуже смачні і вишукані коктейлі - «Чорний росіянин» і «Білий росіянин».
У коктейлю «Чорний росіянин» дуже цікава легенда, його вважають предком усіх кавових коктейлів. Він був створений у Бельгії барменом брюссельського готелю "Метрополь" Густавом Топсом на честь посла США в Люксембурзі.
Таку назву коктейль отримав на честь загострення Холодної війни між СРСР і США.
У кожному разі вийшов шикарний коктейль з чудовим кавовим смаком.
Коктейль «Чорний росіянин» класичний
Тобі знадобиться:
- 2,5 частини горілки
1 частина кавового лікеру
Як приготувати:
У широкий стакан додай кілька кубиків льоду, вилий кавовий лікер, а поверх налий горілку.
Алкоголь: гарячі напої з градусом
«Чорний росіянин» з лікером Kahlua
Тобі знадобиться:
- 40 мл горілки
- 40 мл кавового лікеру Kahlua
Як приготувати:
Змішай весь лікер з горілкою і додай у стакан з льодом.
Існує також коктейль Tall Black Russian («Високий чорний росіянин»). Від класичного коктейлю він відрізняється тільки тим, що його подають у високому стакані і доливають зверху колою.
Як повідомляє нам Вікіпедія, «Білий росіянин» - коктейль з групи коктейлів з вершками, на основі горілки. Білий росіянин - улюблений напій Джеффрі «Чувака» Лебовскі у фільмі «Великий Лебовскі». Після виходу цього фільму коктейль став ще популярнішим.
ЦІКАВО: «Лонг Айленд Айс Ті»: рецепт «не чайного» коктейлю
Коктейль «Білий росіянин»
Тобі знадобиться:
- Горілка - 50 мл
- Калуа - 20 мл
зверху 30 мл вершків
Як приготувати:
У келих old fashioned з льодом наливається лікер, потім горілка, і зверху додаються вершки. Подається так само, як і «Чорний росіянин» - на дробленому льоду.