Холодними зимовими вечорами так приємно збиратися всією сім'єю на вечірнє чаювання. А до чаю краще всього підійде свіже домашнє печиво.
РЕКОМЕНДУЄМО: Мандариновий пиріг без борошна: простий і ароматний
Гурман підготував для тебе кілька рецептів простого і смачного печива до чаю.
Печиво до чаю
Тобі знадобиться:
- Яйця - 2
- Цукор - 200 г
- Вершкове масло або маргарин - 200 г
- Борошно - 300 г
- Сіль - щіпка
Як приготувати:
Збий яйця з цукром, потім додай підтале масло шматочками, все гарненько перемішай і додай дрібку солі. Просій в суміш борошно через сито і знову перемішай.
Відщепи від теста невеликі порції і розкачай його на стіл, посипаний борошном. Товщина тіста - близько 0,5 см. Виріж з тіста печиво за допомогою формочок або ножа.
Приготуй: Різдвяний фруктовый кекс
Печиво виклади на деко, змащене маслом, і випікай 10-20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Готове печиво посип цукром або цукровою пудрою.
Пісочне печиво
Тобі знадобиться:
- Борошно пшеничне - 2стакана
- Цукор - 4ст. ложки
- Яєчні жовтки - 2 штуки
- Масло вершкове - 200 грам
- Ванілін - 1щепотка
- Пудра цукрова - 2ст. ложки
Як приготувати:
Яєчні жовтки розітри з цукром, потім додай розм'якшене масло, ванілін, борошно, добре виміси тісто і розкачай коржі.
Виріж з тіста печиво за допомогою формочок або ножа Підготовлене печиво уклади на сухе деко і випікай в духовці 12-15 хвилин при 200 ° С.
Читай найсмачніші рецепти випічки на Гурмані
Печиво зніми лопаткою з дека і уклади на тарілку. Посип цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.