Салат з морепродуктів - це чудова легка вечеря. Це дуже корисна страва, адже в морепродуктах міститься багато йоду та інших мікроелементів, необхідних нашому організму.
Спробуй простий рецепт салату з морепродуктів!
Салат з морепродуктів
Тобі знадобиться:
- Коктейль з морепродуктів 250 г
- Пучок руколи
- Кедрові горішки 10 г
- Сир Пармезан 50 г
- Оливкова олія
- часник
- Бальзамічний оцет
- Сіль, перець
- Помідори черрі 100 г
Як приготувати:
Для початку розморозь коктейль з морепродуктів. Коли вони відтануть, підсмаж їх на розжареній сковороді з оливковою олією і часником.
Рукколу промити, обсушити та руками розклади на блюді. Помідори черрі розріж на половинки і виклади на рукколу.
Коли морепродукти підсмажаться, відразу ж виклади їх поверх руколи з помідорами.
Для дресингу змішай трохи оливкової олії, бальзамічний оцет, сіль і перець. Збий це все в однорідну масу та полий салат.
Прикрась салат пластівцями сиру Пармезан та посип кредровимі горішками.
Смачного!