Традиційно щоп'ятниці ми складаємо для тебе готове меню вечерь на тиждень і список продуктів, який тобі залишилося тільки роздрукувати.
Отже, на цьому тижні тобі знадобиться:
М'ясо, птиця і риба:
- 800 г курячої печінки
- 5 курячих грудок
- близько 100г шинки
- коктейль з морепродуктів 250 г
Фрукти, овочі та зелень:
- 300 г лисичок
- 200 г печериць
- 1 цибулина порею
- 1 головка часнику
- 4 великих картоплини
- 1 буряк буряк
- 2 морквини
- 1 великий помідор
- 100 г помідорів чері
- 200 г гарбуза
- 1 велика цибулина
- пучок руколи
- 1 гранат
- 100г чорносливу
- 2 волоських горіха
- жменя кедрових горіхів
Молочні продукти і яйця:
- Близько 100 г вершкового масла
- 50 г пармезану
- 300 мл молока
- 150 г вершків
- 6 яєць
- близько 100 г твердого сиру
Бакалія і алкоголь:
- 200 г мукі
- пляшка білого сухого вина
- 100 г крекерів або панірувальних сухарів
Як ти вже, напевно, знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, олія та базові спеції у тебе вже є.
Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Змінюй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - в будь-якому випадку вийде смачно.
З представлених вище продуктів на наступному тижні ти зможеш приготувати: