Ми не надто любимо займатися домашньою рутиною, але складати для тебе щотижневий список покупок і меню на тиждень нам подобається. Тому читай нашу нову добірку рецептів, роздруковуй список покупок - і цілий тиждень не будеш знати проблем з відповіддю на вічне питання: «Що приготувати на вечерю?!».
Як ти знаєш, щоп'ятниці ми складаємо для тебе готове меню на тиждень і розраховуємо необхідну кількість продуктів, щоб ти не накупила зайвого, але й не залишилася в кінці тижня з порожнім холодильником. Тобі залишилося тільки роздрукувати наш список.
У цьому меню вечерь, розрахованому з 11 до 17 лютого, ми врахували, що в четвер на нас чекає свято, яке всі дівчатка так люблять - День усіх закоханих. Не вздумай провести весь вечір цього чудесного дня біля плити! Якщо ти скористаєшся нашою порадою та приготуєш смачну і корисну рибу «в конвертах», то витратиш на приготування приголомшливої вечері не більше 10 хвилин, решту часу краще приділи собі коханій.
Отже, на цьому тижні тобі знадобиться:
Овочі, фрукти і трави:
- Молода капуста - 1 качан
- Шампіньйони - 250 г
- Червона салатна цибуля - 3 цибулини
- Ріпчаста цибуля - 5 цибулин
- Свіжі огірки - 2 шт.
- Помідори - 5 шт.
- Помідори черрі - 10 шт.
- Болгарський перець - 5 шт.
- Морква - 3 шт.
- Зелений горошок (заморожений) - 250 г
- Часник - 2 головки
- Картопля - 2 шт.
- Стручкова квасоля - 200 г
- Лимон - 1 шт.
- Листя салату - 1 пучок
- Редис - 8-10 шт.
- Зелена спаржа - 20 пагонів
- Чебрець - 3 гілочки
- Петрушка - 1 пучок
- Базилік - 1 пучок
- Імбир - шматочок приблизно 3 см
- Естрагон - 2 гілочки
М'ясо і риба:
- Філе курки - 600 г
- Сьомга - 1 кг
- Яловичина без кісточок - 600 г
Бакалія і алкоголь:
- Консервований тунець - 1 банка 200 г
- Готове листкове тісто - 1 упаковка
- Вірменський лаваш - 1 пачка
- Борошно - маленька пачка
- Оливки без кісточок - 1 банка
- Білий винний оцет - 1 пляшка
- Соєвий соус - 1 пляшка
- Пиво «Гіннес» - 2 пляшки
Молочні продукти і яйця:
- Перепелині яйця - 8 шт.
- Яйця - маленька пачка
- Молоко - 1 літр
- Сир - 250 г
- Сметана - 1 маленька баночка
Як ти вже, напевно, знаєш, ми розраховуємо, що сіль, перець, олія та базові спеції у тебе вже є.
Пам'ятай: наші рекомендації дуже гнучкі. Заміняй будь-який продукт або рецепт за своїм бажанням, переставляй їх місцями - в кожному разі вийде смачно. Ти можеш дотримуватися наших рекомендацій в точності або тільки відштовхуватися від них - в кожному разі ти отримаєш сім вечорів з чудовими вечерями.
З представлених вище продуктів на наступному тижні ти зможеш приготувати:
Понеділок
Вівторок
Середа
Котлети з сьомги в східному стилі і салат з овочів
Четвер
Риба в «конверті» з пряними травами і салат з овочів
П'ятниця
Фрікасе з курки і рис
Субота
Неділя
Смачного!