Тісто на чебуреки: приготуй на пиві або горілці

Чебуреки асоціюються в тебе з вуличною їжею? А ти пробувала приготувати їх удома?

Ми впевнені, що ти зміниш свою думку про чебуреки, якщо приготуєш їх за всіма правилами.

КОРИСНО: Тісто для піци: ТОП-5 рецептів

Чебуреки на світлому пиві

Тобі знадобиться:

  • світле пиво 1 скл.
  • яйце 1 шт.
  • борошно
  • сіль

Як приготувати:

Збий яйце, посоли, поперчи та додай пиво.

Всип поступово борошно, заміси ретельно тісто і залиши його на 30 хвилин.

© shutterstock.com

Тісто на чебуреки з горілкою

Тобі знадобиться:

  • 4 склянки борошна,
  • півтори склянки води,
  • 1 столова ложка горілки,
  • 1 яйце,
  • 2 столові ложки рослинної олії,пі
  • в чайної ложки солі.

 

Як приготувати:

Скип'яти воду, додавши туди сіль і рослинне масло. Акуратно висипаємо туди півсклянки борошна, постійно її розмішуючи. Дай завареному борошну охолонути.

ДИВИСЬ: Кращі рецепти пельменів по-домашньому (фото)

Додай в борошно яйце і горілку, акуратно все розмішай. Поступово додаючи борошно, виміси тісто. В результаті тісто не повинно липнути до рук, якщо липне - додай ще трохи борошна. Дай тісту постояти не менше години, хоча б один раз його прим'яти.

Читай також