Крупи складають левову частку нашого раціону, тому дуже важливо зберігати їх правильно. Щоб вони були смачнішими, не відсиріли, і в них не завелися комахи, досить керуватися лише кількома правилами. Ми розповімо тобі про найпопулярніші і найпростіші способи зберігання круп.
Вибираємо ємність
Для зберігання круп ідеально підійде скло. Ти можеш купити готові ємності в магазині, також можеш використовувати звичайні банки. Обов'язково простерілізіруй їх перед використанням і перевір, чи щільно закривається кришка. Крім того, не забувай про оздоблення банки - можеш красиво написати на ній назву крупи, прикрасити декупажем або розписом по склу.
Також для зберігання круп підійдуть пластикові пляшки або контейнери. Головне, знову-таки, щільна кришка. Пластик теж можна прикрасити або взагалі обліпити глиною - тоді у тебе вийде дуже оригінальна ємність.
Зберігання круп - кілька секретів
Після покупки крупи її потрібно злегка прогріти в духовці і просіяти через сито - так імовірність появи комах у ній зведеться майже до нуля.
Від комах також врятують зубки часнику, які потрібно кинути в ємність. 1-2 зубки на 1 кг крупи - цілком достатня кількість.
Деякі зберігають крупи в холодильнику, і якщо у тебе достатньо площі - спробуй. Такий спосіб назавжди вбереже твою крупу від шкідливих жучків.
- Крупи важливо їсти у піст, тому дізнайся, як правильно харчуватися у цей період у інфографіці!
Щоб у шафі не завелися комахи - оброби її оцтом і розклади ватяні подушечки з лавандовою олією. Запах вивітриться за день і не відіб'ється на продуктах.
А ще відмінний спосіб зберігання - щільні полотняні мішечки, вимочені в соляному розчині і випрасувані. Можеш пересипати крупи в них, а потім покласти у скляні або пластикові ємності - так ти точно вбережеш крупи від комах!