Будь-який дієтолог скаже тобі, що схуднути і привести організм в тонус допоможе не дієта, а здорове харчування як спосіб життя. Тим не менше, на шляху до цього самого способу або напередодні відпустки, яка заскочила зненацька, ми все одно віддаємо перевагу зрозумілим і перевіреним планам харчуванняTochka.net вибрала характерні ознаки, які допоможуть тобі обрати ідеальний раціон на шляху до купальнику і коротких шортів.
- Читай Омега-3: джерела
Часті прийоми їжі. Якщо в плані дієти вказані тільки сніданок, обід і вечеря - можеш відразу про неї забути, користі від такого режиму харчування не буде ніякого, тільки шкода. По-перше, такі рідкі прийоми їжі загрожують уповільненням обміну речовин. По-друге, великі голодні перерви шкідливі для печінки, особливо жіночої. І навпаки, якщо дієта приписуэ їсти 5-6 разів на день - вже за рахунок цього почастішання прийомів їжі твій метаболізм пришвидшиться, а значить - знизиться вага.
Достатньо білка. Якщо твій раціон буде менш ніж на 30% складатися з білка, постраждають м'язи, кістки і важливі обмінні процеси. Крім того, якщо дієта не буде збалансованою, організм вирішить, що настали важкі часи і тут же почне економити енергію - сповільнить метаболізм. Подальший сценарій тобі відомий.
Без відмови від жирів. Жири дуже калорійні, тому більшість жорстких дієт їх виключають. Не варто навіть пробувати дотримуватися такого плану харчування. По-перше, частина вітамінів - наприклад, А, Е, К - жиророзчинні. Якщо ти не будеш вживати жири, ці вітаміни просто не засвояться, що може спричинити проблеми із зором, шкірою і т.п. По-друге, гранично обмеживши вживання жирів, ти залишишся практично без поліненасичених жирних кислот, які захищають серце і судини.
Багато свіжих овочів і нешліфовані злаків. Ці два типи продуктів містять клітковину, яка прекрасна з усіх боків. Калорій в ній, грубо кажучи, немає - адже організм не може розщепити волокна клітковини на більш дрібні частинки, щоб використовувати їх для отримання енергії. При цьому клітковина покращує роботу травної системи і знижує рівень холестерину в крові.
- Читай: Жири: хороші і погані
Обмеження в кількості їжі. Багато дієт базуються на принципі «їж скільки завгодно низькокалорійної їжі». З одного боку, такий підхід радує - голодною точно не будеш. Однак звичкуїсти багато хорошою назвати дуже складно, адже ти відвикаєш контролювати кількість їжі. Тому якщо тобі під руку попадеться не величезна миска зеленого салату, а шоколадний торт - ти не зможеш адекватно оцінити потрібну тобі порцію.