Піст - це не привід відмовляти собі в чомусь смачному. Наприклад, у піці. Пропонуємо тобі рецепт пісної піци.
Пісна піца
Тобі знадобиться:
- 400 г борошна;
- 40 мл рослинного масла;
- 1/2 ч. л. солі;
- 20 г свіжих дріжджів;
- 240 мл теплої води.
ЧИТАЙ: Акробатичне піца-шоу від італійського шеф-кухаря Паскуаліно Барбоссою
Для соусу до піци:
- 300 мл консервованих помідорів;
- 1 цибулину;
- 2 зубчики часнику.
Як приготувати:
Заміси м'яке тісто, щоб не прилипало до рук, накрий рушником і постав в тепле місце, щоб підійшло.
Для соусу цибулю і часник очистити, дрібно наріж і обсмаж в рослинній олії. З помідорів злий сік, подрібни, додай до часнику і цибулі і протушкуй 3-5 хв.
ЧИТАЙ: Пісні страви: приготуй закуску з авокадо
Обімни підійшло тісто, розкачай в коло, змасти отриманим соусом, виклади на деко, змащене олією, і випікай в духовці, розігрітій до 200 ° С, приблизно 15 хв.