Кожен день ми підбираємо для тебе смачні та оригінальні рецепти, щоб урізноманітнити твій пост. Сьогодні пропонуємо тобі приготувати свіжий салат з помідорів і консервованої квасолі. Спробуй!
Салат з помідорами і квасолею
Тобі знадобиться:
- помідори черрі 15 шт
- консервована біла квасоля 1 банка
- зелень петрушки
Для заправки
- оливкова 3-4 столових ложки
- часник - 3 зубчики
- гілочка розмарину
- сік лимона - 2 столових ложки
- сіль
- мелений перець
Як приготувати:
Для початку приготуй ароматне масло для заправки. Нагрій оливкову олію, додай до неї крупно нарізаний часник і розмарин. Прогрій 1-2 хвилини і відстав олію в сторону на 30 хвилин, щоб вона увібрала в себе аромат часнику з розмарином.
Потім видали з олії часник і розмарин. Розмарин викинь, а часник розітри в ступці і поверни назад в олію. Додай сіль, перець, лимонний сік і щіпку цукру, добре все перемішай.
Вимий, обсуши помідори і розріж їх навпіл. Поріж дрібно петрушку. Змішай в мисці квасолю, помідори, зелень і заправку, добре все перемішай і дай настоятися 10-15 хвилин.