Рецепт випічки: спробуй маннік

Манник - це пиріг, який готують з манки, а не з борошна. Цей рецепт дуже простий і не дорогий, для його приготування тобі потрібні найпростіші продукти. Виходить дуже смачно. Спробуй!

ЧИТАЙ: Рецепт дієтичної шарлотки

Манник

Тобі знадобиться:

  • кефір 250 мл
  • яйця 2 шт
  • манна крупа 1 склянка
  • цукор 0,5 склянки
  • ванільний цукор 1 чайна ложка
  • розпушувач 1,5 чайних ложки
  • вершкове масло 20-30 г
  • щіпка солі

манник: рецепт з фото © shutterstock

Як приготувати:

У мисці змішай яйця з цукром і ванільним цукром, збий віночком або міксером. Додай розпушувач, сіль і перемішай. Влий кефір і ще раз перемішай. Поступово всип манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки.

ЧИТАЙ: рецепты выпечки

Ще раз перемішай добре тісто і вилий у змащену вершковим маслом форму.

Випікай близько 45 хвилин у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Готовий маннік посип цукровою пудрою.

Читай також