Зараз саме час готувати випічку з сезонних фруктів. Чудова ідея - спекти ароматний бісквітний пиріг з абрикосами, і у нас якраз для тебе є відповідний рецепт. Спробуй!
ЧИТАЙ: Варення з абрикосів
Пиріг з абрикосами
Тобі знадобиться:
- 20 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 2 яйця
- 200 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- щипотку солі
- 1 ст.л. ванільного цукру
- 12-13 абрикосів
- цукрова пудра для посипання
Як приготувати:
Вершкове масло збий з цукром до крему. По одному додай яйця, добре збиваючи після кожного. Додай ваніль і ще раз збий.
Введи просіяне з сіллю і розпушувачем борошно і заміси однорідне тісто.
Переклади тісто у змащену або застелену пергаментом форму.
Абрикоси розріж навпіл і видали кісточки. Виклади половинки абрикосів на тісто. Якщо абрикоси не надто солодкі - злегка посип цукром.
ЧИТАЙ: Варення з вишні за 30 хвилин
Постав пиріг в розігріту до 180 градусів духовку і випікай до сухого сірника, близько 40 хвилин.
Готовий пиріг вийми з форми і в теплому вигляді посип цукровою пудрою.