Запіканка - це прекрасна ідея страви як для обіду, так і вечері. Цей рецепт тобі сподобається, тому що в нього входять абсолютно прості продукти - картопля, кабачки, беокн і ще трохи спецій. Спробуй!
Картопляна запіканка з беконом і кабачками
Тобі знадобиться:
- молода картопля 5-6 середніх бульб
- кабачок 1 шт
- болгарський перець 1 шт
- цибуля порей 1 шт
- бекон 150 г
- оливкова олія
- сіль
- мелений чорний перець
- орегано
- майоран
Як приготувати:
Картопля і кабачок наріж тонкими кружечками, товщиною в 0,5 см, порей нашаткуй, болгарський перець теж нашаткуй довгими пір'ям.
Форму змасти оливковою олією, першим шаром виклади картоплю, злегка посоли, поперчи, виклади ще один шар картоплі, знову посоли і поперчи, потім зверху виклади шар кабачків, поверх - цибулю порей і болгарський перець.
Приготуй: Овочевий розсольник з грибами
Останнім шаром уклади шматочки бекону. Посип все травами і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин до готовності.