Чорниця з цукром на зиму: рецепт для ледачих господарок

Чорниця - одна з найкорисніших ягід, в якій просто безліч необхідних вітамінів. Сезон чорниць завжди дуже короткий, тому потрібно встигнути не тільки наїсться цієї ягідки вдосталь, а ще й заготовити на зиму. Найкращий варіант це зробити - перетерти з цукром. Спробуй, це не складно!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Малина, перетерта з цукром на зиму: рецепт приготування

Чорниця з цукром на зиму

Тобі знадобиться:

• чорниці 1 кг
• цукор 1 кг

Як приготувати:

1. Подрібни чорницю з цукром у співвідношенні 1:1 в комбайні або в блендері до однорідної маси.
2. Перелий чорнично-цукрову масу в каструлю і там ще раз добре перемішай.
3. Розлий по стерилізованих сухих банках. Закрий банки пергаментним папером і прибери в холодильник або льох.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Варення з черешні: встигни заготовити на зиму