За роки існування сайту Tochka.net ми підмітили, що лазанья - безпрограшний варіант для більшості кулінарних приводів. Ця страва ідеальна для романтичного побачення, дружнього обіду, вечері з усією родиною і будь-якого свята. Тим більше що ти можеш сама скільки завгодно експериментувати з начинками і соусами. Сьогодні ми пропонуємо тобі один з найніжніших варіантів цієї прекрасної страви.
Для приготування лазаньї з норвезькою сьомгою тобі знадобиться:
- Філе норвезької сьомги - 500 г
- Сир фета - 200 г
- Сметана (21% жирності) - 300 г
- Тісто для лазаньї
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Помідори - 4 шт.
- Авокадо - 3 шт.
- Тертий сир - 100 г
- Сіль і перець за смаком
Підготуй усі продукти: авокадо очисти від шкірки і наріж соломкою, так само наріж помідори та філе сьомги. Відвари листи лазаньї в окропі приблизно три хвилини і просуши. Приготуй соус для лазаньї: змішай в блендері фету і жирну сметану, посоли і поперчи.
Глибоку форму змасти вершковим маслом і вкладай шарами листи лазаньї, помідори, норвезьку сьомгу, авокадо і накрий листами для лазаньї. Повторюй так, поки не закінчаться інгредієнти. Кожен шар добре промазуй соусом зі сметани і фети. Останній шар також полий соусом. Випікай лазанью в розігрітій до 180 С духовці приблизно 20 хвилин.