Котлети в духовці: домашній рецепт

Котлети в духовці виходять на багато більш ніжними і дієтичними, ніж смажені на сковороді. Ми радимо тобі щоразу твої улюблені котлети запікати в духовці, а не смажити. Спробуй!

Котлети в духовці

Тобі знадобиться:

  • яловичина-700 г
  • свинина - 300 г
  • білий хліб - 1 шматочок
  • цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • картопля - 1 штука
  • сіль
  • чорний мелений перець

© shutterstock

Як приготувати котлети в духовці:

Котлети в духовці: крок 1

Шматочок хліба замочити у воді або в молоці.

Котлети в духовці: крок 2

Яловичину і свинину, замочений хліб, ріпчасту цибуля і картоплину пропусти через м'ясорубку. Додай сіль і перець за смаком. Усе гарненько перемішай і сформуй котлетки.

Котлети в духовці: крок 3

Деко злегка змасти рослинним маслом, якщо деко антипригарний, то його можна не змащувати. Виклади котлети на деко.

Котлети в духовці: крок 4

Постав у попередньо прогріту духовку при 200 * С на 30-35 хвилин.Котлетки рум'яні, смачні і дуже соковиті!

Читай також