Оладки на кефірі: приготуй швидкий сніданок

Гадаємо, ти погодишся з думкою редакції tochka.net, що оладки на кефірі - найпростіша, ситна і смачна страва з ранку, коли вся сім'я поспішає розбігтися по своїх справах із дому.

Щоб приготувати оладки на кефірі, тобі знадобиться мінімальний набір продуктів. Проте аромати з кухні розбудять навіть найбільшого сонька, адже оладки на кефірі, підрум'янюючись на сковороді, так апетитно пахнуть!

Щоб приготувати оладки на кефірі, тобі знадобиться:

  • 0,5 л кефіру,
  • 2 яйця,
  • 2 склянки борошна,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 3 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка майонезу,
  • щіпка солі.

Оладки на кефірі - приготування:

  1. Гарненько розітри яйця з цукром.
  2. Потім додай сіль, ванільний цукор, кефір, майонез, борошно, змішане з содою, і перемішай. Майонез додається в тісто, щоб оладки на кефірі мали ще більшу пишність. Але якщо ти не схвалюєш майонез, можна обійтися і без нього.
  3. Додай у тісто 2 ст. ложки олії і добре перемішай. Тісто має вийти з консистенцією сметани.
  4. Готуй оладки на розігрітій сковороді, змащеній олією, викладаючи ложкою невеликі порції. Смаж оладки на кефірі під кришкою на середньому вогні приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
  5. Подавай оладки на кефірі зі сметаною, медом, варенням або ягодами.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт приготування тіста для млинців:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також