Рататуй в мультиварці VITEK VT-4200

Рататуй - це справжня скарбниця вітамінів завдяки багатому набору овочів, які входять до складу цієї страви. Зберегти всі корисні речовини тобі допоможе мультиварка VITEK VT-4200 - під час приготування, продукти в ній втрачають мінімум вітамінів!

Тобі знадобиться:

  • 1 баклажан
  • 3 помідори
  • 2 болгарських перці
  • 2 бульби картоплі
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок зелені петрушки
  • 100 г томатної пасти
  • 8 ст. л. рослинного масла
  • 1/2 ч. л. перцю чорного меленого
  • 1/3 ч. л. запашного перцю
  • 1/2 ч. л. базиліку
  • 1 лавровий лист
  • 1/3 ч. л. чебрецю
  • Сіль за смаком

Приготування:

1. Картоплю та помідори наріж кубиками.

2. Баклажани і болгарський перець наріж смужками товщиною близько 1 см.

3. Цибулю і часник дрібно нарубай.

4. Зелень петрушки дрібно поріж.

5. Порізані овочі виклади в чашу і закрий кришкою.

6. Готуй в режимі «Тушіння» протягом 45 хвилин.

7. Після сигналу виклади овочі в блюдо і полий соусом, що залишився після тушіння.

8. Прикрась гілочкою петрушки.

Порада від VITEK:

Коли будеш готувати овочі до приготування, зрізай мінімум шкурки - так ти збережеш більше вітамінів. Інші ж корисні речовини збереже мультиварка VITEK VT-4200! Антипригарне покриття пристрою вбереже від пригорання, а знімна внутрішня частина кришки допоможе підтримувати мультиварку в чистоті.

© vitek.ru

Читай також