Тарталетки на Новий рік 2014: рецепти гарних закусок

На святковому столі, звичайно ж, має бути багато різноманітних страв, щоб увесь наступний рік був таким же багатим і ситим - так за звичаєм зустрічається Новий рік.

Спробуй приготувати тарталетки на Новий рік 2014, рецепти яких пропонує tochka.net, і твій святковий стіл прикраситься численними оригінальними, смачними і яскравими закусками.

Тарталетки на Новий рік 2014: рецепт по- італійськи

Інгредієнти:

  • тарталетки з листкового тіста,
  • 200 г копченої ковбаси,
  • 100 г сиру,
  • 2 помідори,
  • 1 болгарський перець,
  • 2 ст. ложки томатного соусу або пасти,
  • 1 пучок зелені

Тарталетки на Новий рік 2014: рецепт по-італійськи - приготування

Готові тарталетки розігрій у духовці.

Змасти кожну тарталетки томатним соусом.

Виклади тонко нарізані скибочки копченої ковбаси.

Посип тарталетки потертим сиром.

Зверху виклади скибочку помідора, порізаний соломкою болгарський перець і прикрась зеленню.

Відправляй тарталетки у розігріту до 180°С духовку на 10 хвилин.

Тарталетки на Новий рік 2014: рецепт із печінкою тріски

Інгредієнти:

  • тарталетки з листкового тіста,
  • 3 скибочки чорного хліба,
  • консервована печінка тріски 240 г,
  • 1 червона цибулина,
  • 1 пучок кропу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Тарталетки на Новий рік 2014: рецепт із печінкою тріски - приготування

З чорного хліба зріж скоринку, поріж його на маленькі кубики і трохи обсуши в духовці.

Готові тарталетки також розігрій у духовці.

Дуже дрібно поріж червоний лук.

Подрібни кріп.

З консервованої печінки тріски злий зайву олію.

З'єднай печінку тріски, цибулю і кріп, поперчи і посоли за смаком і перемішай.

Наповни тарталетки начинкою, зверху додай сухарики і прикрась гілочками зелені.

Тарталетки на Новий рік 2014: рецепт із червоною рибою

Інгредієнти:

  • тарталетки з листкового тіста,
  • 200 г філе червоної риби,
  • 50 г вершкового масла,
  • 1 свіжий огірок,
  • 100 г оливок,
  • кілька гілочок зелені.

Тарталетки на Новий рік 2014: рецепт із червоною рибою - приготування

Розігрій тарталетки в духовці.

У кожну тарталетку поклади шматочок вершкового масла.

Філе червоної риби наріж тонкими скибочками і виклади на масло.

Потім поклади оливки, тонкі скибочки огірка і прикрась зеленню.

Смачного!

 

Читай також