Страви з сочевиці в мультиварці: рецепт курячого супу

Що може бути краще, ніж, прийшовши додому після прогулянки на свіжому повітрі, підкріпитися тарілочкою гарячої першої страви! Редакція tochka.net пропонує тобі приготувати ситний і наваристий суп із сочевиці, рецепт якого має курку з овочами.

Сочевиця, як і всі бобові, − своєрідний і дуже цінний продукт, здатний конкурувати з тваринним білком. А тому страви з сочевиці, рецепти яких так полюбляють хозяйки, та ще й приготовані в мультиварці, дуже смачні, а головне − корисні, вітамінні та дієтичні.

Спробуй приготувати в мультиварці суп із червоної сочевиці та курячого філе − пальчики оближеш!

Інгредієнти:

  • 200 г червоної сочевиці,
  • 600 г курячого філе,
  • 3 картоплини,
  • 1 морква,
  • 2 помідори,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • зелень,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 лавровий лист,
  • паприка за смаком,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 л води.

Приготування:

  1. Куряче філе поріж на невеликі шматочки.
  2. Гарненько промий сочевицю. Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на крупній тертці. Картоплю поріж кубиками. З помідорів при бажанні зніми шкірку і поріж їх шматочками. Дрібно поріж зелень. Подрібни часник.
  3. Залий в мультиварку олію, помісти туди курку, цибулю і моркву. Вистави програму "Випічка" і обсмаж м'ясо з овочами 15 хвилин.
  4. Потім додай у мультиварку картоплю, сочевицю, лавровий лист, спеції, посоли, налий гарячої води і поміняй програму на "Тушкування". Готуй курячий суп під накритою кришкою 50-60 хвилин.
  5. За 15 хвилин до закінчення готування закинь у мультиварку зелень і часник.
  6. Готова сочевиця в супі може злегка розваритися. Дай курячому супу трохи настоятися і подавай гарячим.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Раніше ми розповідали, як приготувати сочевичний суп. Рецепт з яловичиною і томатами читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Читай також