Фарбувати яйця і пекти паски на Великдень - одна з традицій, яку дотримуються всі. Якщо пекти паску - процедура не з легких (хоча у нас є кілька простих рецептів, які тобі сподобаються), то яйця ти спокійно можеш пофарбувати сама і навіть доручити цю справу дитині.
Багато людей фарбують яйця в яскраві, строкаті, насичені кольори - адже вони виглядають дуже красиво і святково.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Але деякі господині вважають за краще фарбувати яйця без хімії і використовують натуральні барвники, до яких відноситься цибулиння, шпинат, тополині і березові гілочки, буряк та інші.
Ми поділимося із тобою секретом, як фарбувати яйця у цибулинні на Великдень.
І хоча колір у таких яєць виходить не настільки яскравим, проте візерунок і орнамент просто заворожує своєю непередбачуваністю, і ти можеш бути впевнена в тому, що натуральний барвник не пройде на білок крізь шкаралупу і не заподіє тобі ніякої шкоди.
Як фарбувати яйця в цибулинні - інгредієнти:
- яйця,
- кілька жмень цибулиння,
- листочки петрушки,
- сухий рис,
- олія.
Як фарбувати яйця в цибулинні - приготування:
- Візьми яйця кімнатної температури.
- Перед тим, як фарбувати великодні яйця, гарненько їх помий.
- Май на увазі, що для мармурового ефекту краще брати білі яйця, а більш насичений колір вийде у яєць із темною шкаралупою.
- Як прикрасити яйця на Великдень цяточками? Візьми мокре яйце, обваляй його в сухому рисі і туго обмотай марлею, закріпивши кінці (до речі, багато господинь з успіхом використовують жіночі колготи, що відслужили свій вік).
- Яйця вийдуть "мармуровими" з цікавим хаотичним малюнком, якщо помістити їх безпосередньо в лушпиння цибулі, потім упакувати в марлю і зверху туго обмотати нитками.
- Якщо тебе більше надихає малюнок "ікебани", приклади до яйця листочки петрушки (або іншої дрібної травички) і також щільно їх обмотай марлею.
- Цибулиння залий водою, доведи до кипіння і провари приблизно 1 годину.
- У остиглий до кімнатної температури відвар цибулиння поклади яйця і вари 15 хвилин. Потім дай яйцям охолонути.
- Щоб пофарбовані яйця гарно блищали, змасти їх олією і протри серветкою з натуральної тканини.
Світлого Христового Воскресіння!
ЧИТАЙ ТАКОЖ: