Ранкова трапеза, на думку дієтологів і лікарів - найважливіша. Але, на жаль, люди часто від неї відмовляються або в кращому випадку обходяться банальною чашкою кави або чаю. Часом до напою додається наспіх приготований бутерброд. Задаватися питанням, що приготувати на сніданок ніколи, адже часу завжди обмаль.
Класика британської кухні. Вівсянка, мем!
Вівсянка - це корисно, поживно і смачно. Сьогодні у продажу є каша миттєвого приготування: залий окропом, дай настоятися і можна їсти. Звичайно, пластівці, які потрібно варити, зберігають більше корисних речовин, ніж ті, які практично готові до вживання. Якщо тобі ніколи стояти біля плити і готувати, то довір цю справу мікрохвильової печі. Вівсянку потрібно залити холодною водою, включити піч на повну потужність хвилинки на три і все. Для різноманітності можна приготувати кашу на молоці, бульйоні або соку, додати сухі або свіжі фрукти, горіхи, варення.
•ЧИТАЙ: Пшоняна каша в мультиварці: приготуй з улюбленими сухофруктами
Яєчні фантазії
Що приготувати на сніданок: омлет чи яєчню з беконом. Якщо те й інше набридло, спробуй пофантазувати. Наприклад, підсмаж до золотистої скоринки сосиски і залий яйцями. Напевно, тобі сподобається овочева яєчня: підсмаж цибулю, додай помідори, потушкуй трохи до м'якості. Потім відправ у сковороду яйця, перемішай, посоли за смаком. Таким чином можна готувати будь-які овочі: цукіні, брокколі, солодкий перець, гарбуз, смажену картоплю, макарони, що залишилися після вечері. У омлет можна додати різну зелень - кріп, шпинат, петрушку, базилік, орегано. Отримаєш справжній вітамінний заряд.
Салатики в асортименті.
Що приготувати на сніданок можна ще? Наприклад, салатик з овочів по сезону. Часу нашаткувати капусту, перець, огірки чи помідори піде небагато. Урізноманітнити його допоможуть різні заправки. Поекспериментуй з оліями - оливковою, лляною, гарбузовою, горіховою, соняшниковою. І з оцтом, адже існує винний, яблучний, бальзамічний, а ще можна використовувати сік лимона. Додай до страви будь-які горішки або насіння, бринзу або сир, м'ясні вироби (ковбаса, бекон, шинка, куряче філе варене або запечене), рибу або морепродукти за смаком. Не забудь про різну зелень, яка не тільки поліпшить смак, але і додасть столу святкового вигляду.
Смачного!
•ЧИТАЙ: Молочная каша в мультиварке
А тепер дивись відео-рецепт сирної запіканки від simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen