У твоїй родині є ласуни? А любителі шоколаду? Тоді запасайся терпінням і морально приготуйся до цікавого проведення часу.
Спеціально для тебе tochka.net розповість, як приготувати надзвичайно смачний шоколадний торт із ромовим просоченням.
Шоколадний торт - інгредієнти:
для тіста:
- 200 мл молока,
- 2 яйця,
- 400 г борошна,
- 400 г цукру,
- 10 г ванільного цукру,
- 170 г какао,
- 1 ч. ложка розпушувача,
- 100 мл олії,
- щіпка солі,
- 1 стакан води
для крему:
- 100 г вершкового масла,
- 100 мл молока,
- 400 г цукрової пудри,
- 150 г какао,
- 2 ст. ложки рому.
Шоколадний торт - приготування:
З'єднай просіяне борошно, розпушувач, цукор, какао, сіль і перемішай.
Додай у суху суміш трохи збиті яйця, молоко, олію, ванільний цукор і збий тісто на середній швидкості міксера.
Додай у тісто окріп і перемішати.
Візьми дві форми для випікання діаметром 22-24 см, змасти маслом і посип борошном. У кожну форму помісти по половині тіста і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 30-40 хвилин.
Поки печуться коржі, приготуй крем для шоколадного торта.
Розтопи вершкове масло. Додай у нього какао, цукрову пудру, молоко і збий міксером на середній швидкості.
Готові коржі дістань із духовки, остуди і розріж кожен на 2 частини. Просочи коржі ромом і змасти кремом.
Прикрась шоколадний торт за бажанням сезонними ягодами або кокосовою стружкою.
Смачного!
- ЧИТАЙ: Варення з аґрусу: смарагдова насолода літа
- ЧИТАЙ: Варення з черешні: спробуй десерт із горішками
А тепер дивись відео-рецепт апельсинового тістечка від simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen