Сьогодні tochka.net розповість тобі, яка апетитна, ніжна і пухка виходить запіканка з цвітної капусти для дітей, якщо приготувати її правильно без додавання "шкідливих" продуктів. Так, і мало хто з дорослих відмовиться від такого ласого шматочка.
Як показує практика, запіканка з цвітної капусти для дітей зникає з тарілок за лічені хвилини.
Ти можеш експериментувати з рецептом, додаючи або, навпаки, виключаючи деякі продукти на свій розсуд, згідно зі смаками дітей.
Запіканка з цвітної капусти для дітей з вершковим соусом - інгредієнти:
- 400 г цвітної капусти,
- 200 г броколі,
- зелень,
- 2 яйця,
- 250 мл 30% вершків,
- 200 г твердого сиру,
- 1 ч. ложка рослинної олії,
- спеції за смаком,
- сіль за смаком.
Запіканка з цвітної капусти для дітей з вершковим соусом - приготування:
Цвітну капусту і броколі розділи на суцвіття і відвари в підсоленій воді 15 хвилин до готовності. Потім дістань овочі і дай стекти воді.
Запіканка з цвітної капусти для дітей вийде більш смачною і ніжною за консистенцією, якщо овочі подрібнити блендером до стану пюре.
Сир потри на крупній тертці. Збий вінчиком яйця з сіллю, додай вершки, частину тертого сиру і улюблені спеції.
В форму для запікання, змащену олією, виклади броколі і цвітну капусту, залий вершковим соусом і посип рештою сиру.
Запіканка з цвітної капусти для дітей готується в розігрітій до 200°С духовці приблизно 30 хвилин до появи золотистої скоринки.
Подавай запіканку гарячою, прикрасивши зеленню.
Смачного!
- ЧИТАЙ: Що можна приготувати з гарбуза: 2 оригінальних рецепти з куркою
- ЧИТАЙ: Страви з гарбуза для дітей: три рецепта гарбузового пюре
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net