Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі екзотичні, оригінальні і дуже смачні рецепти з авокадо.
Найчастіше цей зелений плід використовується в різноманітних салатах. Однак завдяки своїй маслянистій м'якоті і зовсім нейтральному смаку, багато господинь дуже вдало практикують рецепти з авокадо в якості основи до бутербродів, тостів і сендвичів.
Щоб правильно вибрати авокадо, купуй м'які на дотик плоди зі світлою шкіркою.
Рецепти з авокадо. Тости з житнього хліба з авокадо та перепелиними яйцями
Інгредієнти:
- 1 авокадо,
- 5 скибочок житнього хліба,
- 8 перепелиних яєць,
- зелень,
- лимонний сік,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Скибочки чорного хліба підсуши в духовці. Зелень подрібни.
Відвари перепелині яйця 2-3 хвилини не надто круто, остуди і розріж навпіл.
Стиглий плід авокадо очисти від шкірки і кісточки, подрібни виделкою і скропи лимонним соком. Посоли, поперчи і перемішай масу.
На хлібні скибочки виклади пюре з авокадо, перепелині яйця і посип зеленню.
Рецепти з авокадо. Тости з авокадо і сиром
Інгредієнти:
- 1 авокадо,
- 4 скибочки житнього хліба,
- 100 г сиру,
- 1 ч. ложка майонезу,
- 2 зубки часнику,
- зелень,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Чорний хліб трохи обсмаж у тостері або на сковорідці. Часник пропусти через часничницю і натри гарячий хліб.
Авокадо очисти від шкірки і кісточки, подрібни виделкою або натри на тертці. Сир натри на тертці. Подрібни зелень.
Змішай авокадо, сир, зелень, майонез, посоли, поперчи, перемішай і виклади на хлібні скибочки.
Рецепти з авокадо. Тости з авокадо і лососем
Інгредієнти:
- 1 авокадо,
- 4 скибочки хліба,
- 50 г копченого лосося,
- 1 ст. ложка майонезу,
- 1 огірок,
- лимонний сік за смаком,
- 2 зубки часнику,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Авокадо очисти від шкірки і кісточки і поріж тонкими скибочками і збризни лимонним соком. Лосось також поріж тонкими скибочками. Огірок поріж кружечками.
Змішай майонез, лимонний сік і трохи чорного перцю. Хліб змасти майонезом, поперчи, виклади скибочки авокадо, потім лосось і огірок.
Рецепти з авокадо. Тости з авокадо, беконом і сиром
Інгредієнти:
- 1 авокадо,
- 4 скибочки хліба,
- 100 г бекону,
- 100 г сиру,
- 2 ст. ложки майонезу,
- 1 помідор,
- лимонний сік за смаком,
- 1 зубок часнику,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Приготування:
Бекон поріж скибочками і обсмаж на грилі з двох боків до золотистої скоринки по 2 хвилини. Потім трохи обсмаж на грилі хліб.
Часник пропусти через часничницю. Помідори поріж кружечками. Авокадо очисти від шкірки і кісточки і подрібни виделкою. Сир поріж скибочками.
З'єднай майонез, часник, лимонний сік, посоли, поперчи і перемішай. Хліб змасти майонезом, пошарово виклади помідори, бекон, авокадо, сир. Помісти тости з авокадо під гриль і обсмаж, щоб сир розплавився.
Смачного!
- ЧИТАЙ: Салат з авокадо, сьомгою і перепелиними яйцями
- ЧИТАЙ: Салат із крабових паличок з авокадо: екзотичний рецепт
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net